Sucos

Com a chegada do verão aumenta a procura por bebidas geladas e refrescantes, uma boa pedida são os sucos naturais, pois além de ser refrescantes, eles trazem consigo vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais. Vamos entender os sucos que estão no supermercado e depois sugestões de sucos nutritivos e sustentáveis.

Néctar:

Possui menor concentração de polpa da fruta e maior concentração de açúcar

Suco:

Mais concentrado, normalmente possui 100% de polpa de fruta.

Refresco:

Diluição da polpa em água.

Algumas sugestões de sucos.

Suco de laranja com cenoura:

2 cenouras com casca

Suco de 3 laranjas

Suco de 1 limão

Higienizar a cenoura. Bater no liquidificador a cenoura com os sucos. Servir com gelo.
Rico em vitamina A, C, e antioxidante

Suco de beterraba e goiaba

1 goiaba

1/2 beterraba crua

Suco de 2 laranjas

Higienizar a goiaba e a beterraba. Bater no liquidificado a goiaba com casca e a beterraba junto com o suco de laranja. Servir com gelo.
Rico em ferro, vitamina C, licopeno, potássio.

Suco de melancia com gengibre

1 xícara de chá de melancia com casca

1 colher de sopa de gengibre

No liquidificador bater a melancia e o gengibre, Servir gelado.

Rico em vitamina C, potássio, ferro, propriedades termogênicas.